Saturday, March 5, 2011

芒果西米露

刚逢现在是芒果盛产的季节,大街小巷都能看见这个家伙的踪影。我也认不住买了几个。哗!好甜哦!第二天,又再买,这次下手比较重,一次过买3kg,才RM10。哈哈!好便宜哦,一次过,可以满足我吃芒果的欲望!我是超爱吃芒果。正!

再来,就是加一点变化,把它变成芒果+西米。Perfect!冷冷冻冻的,还很香滑。你也来一碗吧!我忘记加一球雪糕,应该会更好吃。

材料:
皇帝芒 3粒
西米   适量
黄糖 2汤匙
冰块 适量
淡奶 适量

方法:
1.先煮一锅水,等水滚了,放入西米。让它滚一下,加盖熄火,让西米焖大概20分钟,就会 
   熟透。
2.芒果去皮,切小丁。保留部分(加在面头上)。其他的都打成汁。
3.芒果汁:芒果+冰块+水+黄糖,一起blend。
4.捞起西米,过冷河,沥干。加入芒果汁,淋一点的淡奶,就可以享用。喜欢的话,可以加一
   球Vanila 雪糕!

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