Monday, August 29, 2011

月饼来啦!

昨天,在友人的家,约好教他们做月饼。一口气做了3种,烘皮,上海月饼和冰皮。这次买到很多口味的馅,有绿茶,巧克力,白莲蓉,豆沙和黑芝麻。


一出炉,就被摆上桌了。


孩子们一直在等的小叮当月饼
原来,压按式的月饼模还比传统的木模好用嗫。不用敲,嘣嘣声。轻轻按,推出来就可以了。而且,花纹也很清晰。

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